Сегодня, 30 марта 2009 года в 15 часов, в Краеведческом музее Евпатории, в рамках Дней национальной культуры крымчаков, пройдет научно-практическая конференция, посвященная древнейшему народу Крыма - КРЫМЧАКАМ. Речь на этой конференции пойдет о музыке и песнях крымчаков, об изданных книгах и лазерных дисках с крымчакскими мелодиями. Мы же, продолжаем публикацию кулинарных рецептов из книги "Секреты крымчакской кухни". Блюда, которые испокон веков готовили крымчаки, были не только вкусными, но и весьма полезными для здоровья. Крымчаки для своих национальных блюд использовали только натуральные продукты и сегодня эти кулинарные рецепты могут быть полезны тем, кто не желает травить себя различными химическими добавками, присутствующими в том же паштете из печени или йогурте.

В Крыму, в Евпатории, в городском краеведческом музее, в рамках дней Крымчакской культуры, посвященных 80-летию  заслуженного работника   культуры АРК  Михаила Захаровича Пиастро,  30 марта 2009 года в 15 часов состоится  научно-практическая конференция. На конференции, в которой примут участие лидеры национальных общин Крыма, ученые, краеведы, журналисты и писатели,  речь пойдет о трагической истории  одного из древнейших народов Крыма -  КРЫМЧАКАХ. Музыкальная легенда Крыма - Михаил Пиастро - в стенах музея исполнит крымчакские мелодии, расскажет о песнях и танцах крымчаков. Здесь же пройдет  презентация лазерного диска с записью крымчакских песен и новых книг, посвященных крымчакам, изданных в Крыму. Свою экспозицию в стенах евпаторийского краеведческого музея покажет Народный музей крымчаков крымского республиканского культурно-просветительского общества крымчаков «Кърымчахлар».

В Крыму 21 марта лидеры национальных общин Евпатории вместе с крымскими татарами в Текие дервишей отпраздновали Невруз (навруз). Это уже не первый национальный праздник, который в Евпатории отмечают вместе крымчаки, караимы, крымские татары, армяне, греки, немцы, болгары, русские… Об истории Невруза рассказала гостям известный крымский историк и краевед Алифе Яшлавская: «Сегодня праздник, который отмечают тюркско-персидские народы. Невруз – новый день. Сегодня весеннее равноденствие Новый год для тюркского народа. Крымские татары этот праздник начали отмечать только с возвращением на Родину в Крым. При советской власти этот праздник был, вычеркнут из истории. А сегодня мы, представители разных народов крымчаки, караимы, греки, армяне, русские и крымские татары сидим за одним столом и едим плов, который готовили не на газе, а на костре». С приветствием к собравшимся обратился  начальник Управления по межнациональным отношениям евпаторийского горсовета. Александр  Петунов, лидеры национальных общин Евпатории. В этот день в Текие дервишей прошла  презентация экспозиции «тюркской куклы».

Евпатория всегда славилась своими талантами:  самодеятельными артистами, музыкантами, поэтами, композиторами. Зимой и летом они создавали праздничное настроение отдыхающим. Выступали в санаториях, на летних площадках, в городском театре. Особое место в культурной жизни Евпатории занимали духовые оркестры. Ни одно значимое для города событие не обходилось раньше без выступления музыкантов, а самым знаменитым среди них был и остается Михаил Захарович Пиастро, который и в 77 лет продолжает руководить оркестром и играет наравне со своими  молодыми коллегами на трубе. Подтянутый, стройный, быстрый в движениях, Пиастро, поражает окружающих энергией, жизнелюбием и умением отстаивать свою точку зрения в самых высоких кабинетах. За «бунтарский характер» и привычку резать «правду-матку» его всю жизнь недолюбливали чиновники-начальники, и даже отказались  принимать в партию. Несмотря на это, оркестры, которыми руководил в разные годы Михаил Пиастро, занимали первые места не только в Крыму, но и на Всесоюзных конкурсах. Талантливому музыканту аплодировали зрители, о нем писали газеты, но мало, кто знал о главной «тайне» Михаила Пиастро, из-за которой, он так и не стал заслуженным артистом республики, хотя и имел на это полное право. Этими словами начиналась статья Марка Агатова "Михаил Пиастро – крымчак с итальянской фамилией", написанная три года назад в марте 2006 года. В начале марта 2009 года Михаилу Захаровичу Пиастро исполнилось 80 лет. Несмотря на возраст, он продолжает руководить духовым оркестром Евпатории, играет на трубе и много времени отдает возрождению забытых мелодий и песен одного из древнейших народов Крыма - крымчаков.

По законам жанра эту заметку я должен начать с фразы: сегодня, 15 марта в Крым из Москвы привезли  книгу «Сердце, которое не сокращалось», книгу, которую назвали ДРЕВО ПАМЯТИ АЛЕКСАНДРА ТКАЧЕНКО. На обложке маленькими буквами набран текст: «Если вы знали его лично, у вас родится некоторое чувство неловкости: памятник, пусть и рукописный, никогда не похож на образ, который хранит ваша личная память. Если вы не знали его, вас озадачит неустранимость чувства, что герой воспоминаний в жизни своей  и творчестве был талантливее воспоминаний о нем и близких, и далеких, и друзей, и знакомых». Странные слова на обложке, но они точны. Я перечитал воспоминание об Александре Ткаченко и осознал, что составитель этой уникальной книги Гагик Карапетян попал в точку. Футболист Александр Ткаченко поправил бы,  наверняка, В ДЕВЯТКУ! Но я не футболист. А книга получилась удивительной. «Древо памяти – не только и не столько сборник воспоминаний, посвященных полной изломов судьбе генерального директора Русского Пен-центра Александра Петровича Ткаченко (1945 – 2007), чья внезапно оборвавшаяся жизнь унесла с собой частички сердец его друзей и коллег, соратников и земляков, пожелавших стать авторами книги. Древо памяти – еще и книга, где можно прочесть яркую энергичную и самобытную прямую речь Александра Петровича Ткаченко в его стихотворениях, интервью, публичных выступлениях и даже поэтическом манифесте, похожем на философский трактат. Древо памяти – наконец, своеобразная свеча, которая будет зажжена с момента знакомства с этой книгой и уже не погаснет в знак сохранения Александра Петровича Ткаченко в круге жизни каждого не случайного его читателя».