 9 октября 2009 года крымчаки отмечают 20 - летие создание крымского общества "Кръмчахлар". Создано оно было в 1989 году при крымском областном отделении Украинского фонда Культуры. "Крымский аналитик" публикует сегодня несколько материалов из нового, четвертого по счету, литературно-художественного альманаха "Кърымчахлар", который в настоящее время готовится к печати. Одна из статей называется "Как невесту готовили к свадьбе". Рассказ старой крымчачки. В давние времена девушки и юноши между собой сговаривались о сватовстве. В Тымшабат (праздник сбора плодов) женихи дарили невестам «бэ» (подарки — Ред.): золотые серьги или браслет. В Пырым (Пурим) состоялось обручение, после которого начинали готовиться к свадьбе родственники как жениха, так и невесты. Свадьбы устраивались или осенью, или весной. Начиналась свадьба в воскресенье вечером, а днем развешивалось приданое невесты. Во вторник устраивался девичник, а в среду — мальчишник. Все приданое невесты вносили в «кесубу» (опись), а затем — в дом жениха. Устраивали большое гулянье «марама съурмек». Родственники жениха складывали все вещи невесты в сундук, оставляя только свадебную одежду. Постель, подушки, одеяла помещали в «юк» (специальная ниша для постельных принадлежностей).
В четверг с утра всей семьей отправляются в баню. Невесту и жениха в баню везут в фаэтоне, с музыкой и песнями. Музыканты остаются в предбаннике и безостановочно играют. Невесту и жениха купают соответственно в женском и мужском отделениях, с песнями, танцами и общим ликованием. Время от времени выпивают и закусывают: молодое вино, чебуреки, катлама (круглая лепешка), туршу (всякое соленье). Потом невеста идет в «микву» (специальная ванна). После бани невесту в фаэтоне с музыкой увозят в дом матери, готовят к венчанию. Жених тоже в фаэтоне возвращается в свой дом, сопровождаемый музыкантами, пляшущими и веселящимися родственниками и друзьями. В этот же день жениха с почетом привозят во двор молитвенного дома «къаал». Там состоится обряд венчания. Устанавливают четыре столба «къыдыш тайахлар» под балдахином.
Невесту готовят к венчанию: одевают в белое платье, белые туфли, красивую блузку, юбку, на голову надевают «пыл бурунчых» (головной убор из тончайшей ткани — «марама», усыпанной золотыми блестками и спускающимися на лицо трубочками стекляруса). Если невеста богата, родители дарят ей золотые часы с цепочкой. Одевают невесту сестры, ближайшие родственники. Затем усаживают ее посреди комнаты на стул, надевают на шею «юзльык алтын» (золотая монета достоинством в сто единиц на шнурке), «эльык алтын» (золотая монета достоинством в пятьдесят единиц), мамадьялар (мелкая турецкая золотая монета). Отец надевает на талию дочери «къушах» — красивый серебряный пояс из Стамбула. Приносят горячую лепешку «пытэ» и мед. Мать над головой невесты разламывает «пытэ», политую медом, и раздает куски присутствующим. Все едят «пытэ» и желают здоровья и счастья невесте. Музыканты играют. Дочь поет: «Анам, санъа да кельдым эльаллашмая, ах сутынъ йедырдынъ, ах анам, эльал эт манъа» («Мать моя, я пришла к тебе за благословением, ты вскормила меня белым молоком, благослови же меня»). Все плачут.
А во дворе шум и суета: от жениха пришли забирать невесту. На невесту, если холодно, надевают теплую шаль. Она, бедняжка, ничего не видит. С двух сторон ее сопровождает строй детей, в руках они держат зажженные свечи. Дружки требуют выкуп. Много подарков раздают родственники невесты, юноши вдоволь пьют вино, водку, наконец открывают путь, разрешают выехать и невеста прибывает в «къаал». Старший брат жениха обращается к невесте с песней: «Угости меня хорошим вином», «Покажи мне хороший «корым» (обычай после первой брачной ночи выставлять простыню на всеобщее обозрение). Все вокруг поют: «До, до, до...». Брат невесты поет: «Не сожги мне сердце глазами, сестричка-невеста». Вокруг все повторяют: «До, до, до...». Много молитв поют и жених, и родственники. Звучит песня старшего брата невесты: «Чтобы скорее ты родила, пусть музыка играет, пойте все песни, молитвы, до, до, до...».
Наконец невесту и жениха ставят под балдахин. Они обмениваются кольцами, священнослужитель «ребы» разбивает чашку. Все молятся, общее ликование. Молодых провожают в дом жениха, усаживают на «кревет» (брачное ложе). Жених на мужской половине веселится, все пьют водку без меры, лакомятся национальными блюдами. А в спальне вместе с невестой сидят женщины и девушки: для них тоже накрыт стол (все едят, кроме невесты: она должна поститься). Комнаты маленькие, а народу много. Веселятся, поют, танцуют, оркестр играет без отдыха. К утру расходятся по домам, а жених входит в спальню к невесте.
В пятницу, после брачной ночи, приходят женщины, будят новобрачных, забирают их простыню и вывешивают для желающих посмотреть. После этого жених целую неделю не имеет права видеться и общаться с невестой. В субботу жених отправляется в «къаал», там его вызывают читать Тору. Теперь он получает право встречаться с невестой. Она снова облачается в свадебное платье, но на голову свекровь надевает ей «къыйых» (национальный головной платок), а лицо опять укрывает «марама» и «пул бурунчых». «Софралар» (низенькие столы) ломятся от разных национальных блюд, невеста сидит рядом с родственниками, во главе стола — самые уважаемые гости. Невесте дарят посуду, всякие подарки. Если у молодоженов собственный дом, что было крайне редко, все собирались у них.
Жених возвращался из «къаала», опять начиналось гулянье. В воскресенье праздновали с музыкантами пожилые люди. На столах — «ах алва» (белая халва), «сарых» (вертут, кондитерское изделие), «бакълава» (пахлава, сладкое изделие из пресного теста), много разных вкусных блюд и для мужчин, и для женщин. Кроме них, всех «хевра хатынлар» (женщин, участвующих в свадебных и похоронных обрядах), собирали в одно помещение и одаривали подарками, тканями на платье, устраивали для молодых богатый стол. Затем отправлялись на обозрение простыни, вывешенной на видном месте.
В субботу свадьба заканчивалась и молодая жена оставалась жить в доме свекрови. Если у свекра семья небольшая, молодым было легче, при условии, что у свекрови добрый характер. Но коль в семье жили пять-шесть братьев жениха со своими женами и детьми (а это случалось нередко), молодой приходилось туго. В те времена у крымчаков кроватей не было, своих квартир у молодоженов тоже не было, и все вместе, с женами и детишками, укладывались спать.
Родители не любили, чтобы их женатые сыновья жили отдельно. Во дворе были коровы, овцы, куры, за ними нужно было ухаживать. Все это сваливалось на плечи молодой невестки. До самой старости ей приходилось трудиться не покладая рук. А если она просила свекровь отпустить ее домой повидаться с родной матерью, та не торопилась отпускать. И если отпускала, то обязательно вместе со старшей золовкой, чтобы невестка не пожаловалась матери на тяжелую свою жизнь. Когда мать сама приходила повидать свою дочь, зять и свекровь встречали ее не очень приветливо. И мать, бедняжка, возвращалась домой, плача и горюя об участи своей дочери. Вот так жили крымчаки на протяжении многих сотен лет.
Сара Ломброзо.
"Кърымчахлар" №4
|
