В тринадцатой главе своего нескончаемого фото романа об Израиле известный крымский фотохудожник Юрий Теслев рассказал об автомате «Узи», сельском хозяйстве Израиля и коровах рекордистах.  «Какое самое ценное богатство Израиля? Ну, разумеется, кроме Мертвого моря?», - задавал многим один и тот же вопрос. И всегда получал один и тот же ответ: «Ум!». И это правда. В Израиле на мировом уровне развита фармакология, медицина, электроника, огранка бриллиантов… Кто не знает натуральные соки фирмы «Yaffa»? Славятся израильские танки, беспилотные самолеты, системы ночного видения, автомат «Узи»… Это все говорю навскидку. Кстати, об изобретателе автомата - Узи Гале. Он как был капитаном, когда изобрел этот автомат, так и остался им до конца жизни. Но зато стал миллионером. У нас все наоборот! В данном случае тоже. Другой гениальный изобретатель автомата наш Калашников стал генералом. Но богатства не обрел. Что лучше? Решайте сами. В Израиле удивительно скудная земля. Нет там ни черноземов, ни богатых месторождений. Но, как выясняется, не это главное. Народ израильский одарен более ценным - местом рождения! Наверное, ни одну нацию в мире так не сплачивает понятие земляк, потому что, только лишившись на тысячелетия места своего рождения, понимаешь, что значит обрести его вновь. Воодушевленные одним этим фактом, израильтяне творят чудеса. Возьмем сельское хозяйство. Как можно каменную выжженную солнцем пустыню превратить в рог изобилия? Просто фантастика! В одной из самых засушливых стран вода в кранах течет питьевая и не по часам!
Это именно евреи придумали для экономии воды капельное орошение. Изобрели и метод спасения от другой напасти - палящего солнца. Они накрывают плантации военными камуфляжными сетками. Образуется полутень. Просто и гениально. В результате – четыре урожая в год!
А что вытворяют израильские коровы? Эти рекордсменки взяли, видимо, встречный план и дают самые большие надои в мире. Более сорока литров молока в день на каждую корову. Непостижимо! Особенно то, что эти чудеса творят бывшие советские люди.
Мы мечтали побывать в кибуцах (подобиях наших колхозов), чтобы самим увидеть главное израильское чудо. Увы, из-за нехватки времени оранжереи видели лишь из окна автомобиля. Удалось заглянуть, правда, на плантацию финиковых пальм.
Зрелые сахарные финики, падая сверху, протыкаются острыми шипами, как сервировочными шпажками. Так что приходилось быть очень осторожным, чтобы не пораниться, извлекая из опасных зарослей вкусный финик.
Вот и все наше знакомство с сельским хозяйством Израиля. Не считая, конечно, магазинов. 
Текст и фото Юрия Теслева.
Крым. Евпатория.Израиль. Автомат "Узи". Узи Гале. 12. Галопом... по Израилю. Фото воспоминания Юрия Теслева 11. Израиль глазами фотохудожника из Крыма Юрия Теслева. Вифлеем 10. Юрий Теслев в Израиле. Чудеса мертвого моря 9. Пешком по Израилю. Палестинская ракета, Еханый бабай и мокрый хитон за десять баксов 8.Фото. Израиль. Иерусалим. Юрий Теслев и его израильское заклинание: «штайим пенсионер» Глава 7. Израиль. Фоторепортаж Юрия Теслева из ночного Иерусалима. Еврейская свадьба в Израиле 6. Фото. Трактат о страхе Юрия Теслева. Кошмар под звездами в израильской пустыне 5.Фото. Кто напал на фотохудожника из Евпатории Юрия Теслева в Израиле? Бедуин и его собака Фото. Ностальгия. Русский Теслев в Израиле встретил Игоря Меренбаха из Евпатории Глава третья. Израиль. Аэропорт Бен Гурион. Юрий Теслев и его дорога воспоминаний Фото. Юрий Теслев не собирался взрывать аэропорт «Бен Гурион» в Израиле. У него были другие цели Фото. Кошки Израиля глазами крымского фотохудожника Юрия Теслева. Роман о кошках
|
